Веселое оформление детских блюд

0028.jpg 0060.jpg 0105.jpg

Свежие комментарии

E-mail для контактов

Овощной отвар

ОВОЩНОЙ ОТВАР

Картофель + морковь + лук + капуста: мелко-мелко порезали, залили кипящей водой, закрыли крышкой и кипятим до полного разваривания. Процеживаем через марлю, еще раз доводим до кипения и наливаем в бутылочку. Пропорция, ориентировочно, такова: на 50 г овощей 100 мл воды.

Коктейль вишневый

Коктейль вишневый

700 г кипяченого охлажденного молока 100 г вишневого сиропа 100 г сливочного мороженого 100 г взбитых сливок 50 г сахара

Мороженое, сироп и молоко взбить в миксере или вручную до образования однородной массы, разлить по бокалам. Отдельно взбить сливки с сахаром и ложкой разложить по бокалам.

Коктейль ассорти

Коктейль ассорти

Абрикосовый сок – 250 мл Яблочный сок– 250 мл Вишневый сок – 250 мл сливочное мороженое — 100 г

Все компоненты взбейте в блендере

Коктейль малиновый

Коктейль малиновый

Малиновый сироп — 100 мл, абрикосовый сок — 150 мл, виноградный сок — 150 мл Все компоненты взбейте в блендере. При желании можно разбавить газированной водой.

Коктейль ананасовый

Коктейль ананасовый

500 г ананасового сока 50 г лимонного сиропа 150 г абрикосового сиропа вода

В блендер влить сок, сиропы и все тщательно, в течение 2-3 минут, смешать. Разлить в бокалы, долить лимонадом или крем-содой. Бокалы для коктейлей лучше подобрать высокие конические или цилиндрические, цветные или с рисунком на детскую тематику. Если в доме не окажется специальной посуды для детских коктейлей, то лучше подать их в лимонадных или чайных стаканах. Цветные и сахарные ободки и «иней» на бокалах с коктейлями произведут

Читать далее Коктейль ананасовый

«Домашний лимонад»

«Домашний лимонад»

сок 8 лимонов 150 г сахара цедра одного лимона 350 мл воды

В большую кастрюлю с водой всыпать сахар и лимонную цедру. Помешивая, прогреть на медленном огне, пока не растворится сахар. Продолжая помешивать, кипятить 5 минут. Снять с плиты и остудить. Когда смесь остынет, добавить лимонный сок, перелить в кувшин.

Чай с молоком

чай с молоком

Вам потребуется (здесь и в дальнейшем – из расчета на 200 мл конечного продукта): чай 0,2 г, вода 150 мл, молоко 50 мл. Фарфоровый или керамический чайник ополаскивают горячей водой, всыпают черный чай на определенное количество порций и заливают кипятком на 1/3 объема чайника, настаивают 5—7 мин. и доливают чайник кипятком. В стакан наливают заварку чая (50 мл), горячее кипяченое молоко и доливают кипятком.

Настой из сушеных плодов шиповника или черной смородины

Настой из сушеных плодов шиповника или черной смородины

Вам потребуется: плоды шиповника (черной смородины) 20 г, вода 200 мл. Сухие плоды шиповника (без сердцевины) или черной смородины промыть холодной водой, растереть, залить крутым кипятком в эмалированной посуде и кипятить при закрытой крышке 10 мин. Затем снять с огня, настоять в течение 3 ч при комнатной температуре, процедить настой.

Компот из сухофруктов

компот из сухофруктов

Вам потребуется: сухофрукты 26 г, вода 210 мл. Сушеные фрукты перебрать, промыть в теплой воде. Яблоки и груши нарезать на части, залить кипятком в эмалированной посуде и варить 10—15 мин.; затем добавить оставшиеся фрукты и варить ещё 10—15 мин при слабом кипении. Готовый компот охладить.

Компот из свежих яблок

компот из свежих яблок

Вам потребуется: яблоки 57 г, вода 150 мл. Яблоки промыть, очистить от кожицы и семенных гнезд, мелко нашинковать, залить водой, довести до кипения, протереть через сито вместе с жидкостью, добавить сахар и довести до кипения.

Страница 1 из 212