Веселое оформление детских блюд

0006.jpg 0056.jpg 0074.jpg

Свежие комментарии

E-mail для контактов

Фрикадельки «от карлсона»

Фрикадельки специально придуманы для маленьких шалунов, но любят их и взрослые. А эти, приготовленные по старинному шведскому рецепту, — даже Карлсон и Малыш

. 500 г смешанного фарша (говядина + свинина)

  • оливковое масло
  • 2 варёные свеклы
  • 200 г томатного сока
  • мука
  • 1 яйцо

Очистить свеклу, натереть на мелкой тёрке. Фарш хорошо вымесить, добавить яйцо, свеклу, посолить. Разделать на фрикадельки величиной с абрикос, запанировать в муке и обжарить на оливковом масле. Влить томатный сок, посолить, тушить до готовности. Готовые фрикадельки выложить на блюдо, украсить зеленью.Фрикадельки «от карлсона»

Оставить комментарий

Вы можете использовать эти HTML тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>