Веселое оформление детских блюд

0049.jpg 0068.jpg 0165.jpg

Свежие комментарии

E-mail для контактов

Желе «Зимняя сказка»

  • Ингредиенты:
  • 500 мл молока
  • 6 ч. л. порошкового желатина
  • 75 г сахара
  • 100 мл жирных сливок
  • 1 ч. л. ванильного сахара (или ванильной эссенции)

Вылить 3 ст. л. холодной воды в миску. Всыпать желатин и оставить на 5 минут. Поставить миску на кастрюлю с медленно кипящей водой и нагревать 2-3 минуты, пока желатин не станет прозрачным. Снять с огня. Подогреть 150 мл молока и сахар в маленькой кастрюле, помешивая, пока сахар не растворится. Затем добавить желатин. Перелить в миску и влить оставшееся молоко, сливки и ванильную эссенцию. Перемешать, затем перелить в форму (емкостью не менее 600 мл). Оставить застывать в холодильнике. Чтобы легко вынуть желе из формы нужно окунуть ее очень быстро в горячую воду, и перевернуть на тарелку. Желе «Зимняя сказка»

Оставить комментарий

Вы можете использовать эти HTML тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>